雲林縣政府表示，雲林名產「大同醬油」黑金釀造館，今天日上午開幕，地方士紳及民意代表多人前往道賀，縣長蘇治芬也撥冗與會，給企業主加油打氣，希望大家致力提升產品品質，讓消費者享有最高品質的醬油，並為消費者食用健康把關。 建設處表示，「大同醬油」創立於西元1911年，早在民國前就已經具備完整的企業結構，從賣肉圓的小攤販起家，到西螺街上的醬油鋪子，再配合政策和需求移址斗六工業區，不管到哪裡，大同醬油永遠謹記祖訓，要做就要做最好的。 今年與中華民國要一同歡慶百歲生日的大同醬油，其精神也如同中華民國的國花—梅花越冷越開花，一整個世紀的淬鍊，大同醬油走過刻苦的農村時期，經過經濟起飛的工商業蓬勃發展年代，度過震撼全球的金融風暴，以及一次又一次的天災，更曾經是921地震中的嚴重受災戶，而種種的變數並不影響大同醬油的堅持與熱情，百年來，始終堅持以最好的傳統釀造技術，加以先進的機械設備輔佐，創造出一瓶又一瓶健康又香醇味濃的「大同醬油」。 一百歲的大同醬油，並不以此「高齡」而自滿，而是追求「老當益壯」的強健體魄，於是，民國99年透過經濟部工業局委託工研院進行老舊工業區的改良計畫，成立「大同醬油黑金釀造館」，除全面開放製程外，更將百年來有關醬油的歷史文物與大家分享，期盼以『寓教於樂』傳承傳統釀造產業的精神。 在百年慶的這天，業者邀請了多位疼愛大同醬油的長官以及地方士紳們來共襄盛舉外，向來強調人親土親的大同醬油回饋鄉里，捐贈輪椅給台大醫院和彰化基督教醫院。 另外，也將捐贈醬油禮品給雲林家扶中心。除此之外，更誠摯邀請親朋好友們來聽聽大同的故事、看看大同的努力，並給予大同肯定的掌聲，讓大同醬油能夠滿懷熱忱的往下一個一百年邁進。