農委會農業試驗所，霧峰鄉農會，天鈾機公司今天聯合於霧峰區農會供銷部碾米廠舉行「精緻化小包裝米全自動化真空包裝機成果發表暨操作示範觀摩會」。會中除了展示由農試所研發成功的小包裝米全自動化真空包裝機之外，並在實際的操作示範中，展現了機械的高效率之性能，連續式自動化真空包裝，一個人作業，每六秒鐘即完成一包之包裝，而每小時可達６００公斤，除了達到省時、時工之優點今天舉行的這項示範觀摩會，由農試所主任秘書蔡致榮主持，霧峰區農會總幹事黃景建，天鈾機械公司，以及遠道而來的花蓮，台東，中部地區的部份農會人員，碾米廠，合作社，霧峰地區的農民共約上百人參觀，對於這項的研發成果抱持高度的興趣。農試所主任秘書蔡致榮致詞表示，今天的觀摩會除了介紹精緻化小包裝米全自動化真空包裝機的功能與效率之外，同時也藉此機會聽取大家的寶貴意見，作為參考。 黃景建總幹事則說，農試所研究人員的同心協力，共同努力，提供精緻的研究成果，貢獻於大家，表示衷心的感激。不過希望有關單位能夠爭取補助購置經費，以減輕負擔。農試所農工組的研究團隊，研發成功這項精緻化小包裝米全自動化真空包裝機，今天在觀摩會中，以詳細的簡報說明；由於目前社會環境的變遷，小包裝米逐漸成為食用米市場上主流產品，加上小包裝米已經推廣應用成為伴手禮，發展成為地方特產及文化創意產業，使得小包裝米需求量大增，為此一趨勢，而成為研究團隊的研究的動機。 農試所指出，此機的技術發展特點為整合包裝作業流程中的置袋、自動計量、投入脫氧劑、裝填入料、包裝外觀整型、真空抽氣、封口及出料計數等數項包裝作業，結合於單一機台以圓形轉盤作業方式的特殊機構設計。圓形環繞的轉盤上俱備有8個方形定型腔槽模具，相對應的轉動位置則對應如充填入料或真空封口等機械自動化包裝作業。一個腔體完成一圈之迴轉即完成一次之包裝作業並以此類推進入下一次之包裝循環作業動作，8具腔槽體迴轉動作中，同時在不同的位置進行不同功能之包裝作業流程。 換言之，機械之包裝作業能力為一次可進行8袋米之包裝作業量，只需1人進行作業，且每1包之包裝作業時間為6秒鐘，因此作業效率為一般批次式作業之8倍以上。 此機之作業能量每小時可達600公斤，包裝容量可透過電子自動計量系統進行高精度之定量入料控制，隨著包裝量的不同需求可設定所需要的包裝物重量(600公克~1公斤)，並依不同袋型之需求更換定型腔槽模組，可達成 不同尺寸外觀之包裝型態。 農試所表示，精緻化的小包裝可提昇稻米的產品外觀品質與商品形象特色，可配合農村地方特色發展成為米食特產並推展成米食禮品。此機之開發成果可應用於米粒之精緻化小包裝全動化作業，外觀具有特殊金磚造型設計之小包裝米，經由機械抽真空及配合脫氧劑之投放，試驗結果可防治米蟲之發生，同時可提高產品價值並增加保存期限之效果。 此外，此機不但可運用於米粒的包裝，只要是顆粒狀的五穀雜糧皆可應用於此機進行同類型的小包裝作業。同時可資運用於所有的碾米廠、農會、米商及農場之小包裝作業使用，極具市場發展潛力與前景，並可以擴展外銷市場。 農試所指出，該項研究成果已取得「米粒方型包裝自動化設備」新型專利，並已進行「方型米粒小包裝米全自動真空包裝機」製造技術之技轉公告，未來將積極推廣本研究成果於農民與稻米產業上之擴大應用。