屏東縣政府表示，肉類是人類蛋白質主要來源，其中雞肉更是日常最普遍的肉類之一，屏東縣得天獨厚、氣候宜人，是全台主要的禽類畜產品生產地。 建國百年，屏東縣政府與屏東縣養雞協會，提早在中元節前的周末，八月六日舉辦「品嘗幸福雞滋味」雞的產品推廣宣導會。 活動除介紹屏東縣養雞產業現況，現場有各式白雞肉、國產土雞、肉蛋製品等禽品販售與免費試吃，更可憑剪報兌換相關贈品。 縣長曹啟鴻表示，屏東縣是市農業大縣，更是畜產業大縣，其中禽類飼養數量及品質更是全國數一數二，現代化的養雞運用生物技術，科技化育種、飼養，完全配方飼料，利用快速資訊調節生產，禁用生長激素，安全用藥，落實驗證及檢驗，無藥物殘留，使得雞隻能夠健康成長，產出適合現代食用安全標準的優質國產雞肉及相關製品，請大家安心享用。 屏東縣養雞協會理事長李壽春說，屏東好山、好水，陽光充足，在如此良好的生產環境下，配合嚴格的生產技術與流程，養育出健壯的雞隻，替國人生產風味絕佳的雞肉與雞蛋，一定要大力推薦給消費者。 這次活動現場更同時邀請縣內知名優良CAS肉品生產食品工廠推廣優良國產肉品，搭配其他屏東縣優質農特產促銷，每隔20分鐘推出試吃料理，鄉親可踴躍前往品嚐、消費，為屏東的養雞業加油打氣。