屏東縣政府表示，高樹農民傅柏琮歷經10年的研究，成功栽植出有雙色果肉的紅龍果，切開果實後，果肉呈內白、外粉紅的均勻色澤，與一般只有單一果肉色的紅龍果有所不同，相當特別，縣長曹啟鴻對其努力研究的精神給予肯定。 在高樹經營4公頃五郎農場的農民傅柏琮表示，紅龍果依果肉色來分，市面上常見的是白色與紫紅色，果肉色是呈現單一的顏色，經過多年的研究栽培，已經栽種出雙色果肉的紅龍果，果肉呈現內白外粉紅的均勻色澤，與一般的白肉或紅肉紅龍果有所不同。 傅柏琮說，栽培雙色果肉紅龍果的技術門檻很高，是歷經了10年的研究才栽培出來。 種植紅龍果有多年經驗的傅柏琮，當初接下父親的農事，也是不斷慢慢摸索，後來栽種的紅肉紅龍果還曾連續2年在鳳山熱帶園藝試驗分所舉辦的全國評鑑中拿下紅肉組第1名，連來台的日本人吃過其紅龍果之後，也給予極高的評價。