農委會表示，受到芒果、西瓜、鳳梨及荔枝等夏季水果進入盛產期，香蕉進入消費淡季，為穩定產銷兼顧蕉農收益，避免價格下滑，已啟動拓展外銷、加工、國軍副食、監所團膳及台灣香蕉節等產銷調節及促銷措施，目前價格已回穩。 委會農糧署說，今年香蕉種植面積13,018公頃較99年13,453公頃，略減3％，預測全年總產量為26萬2,043公噸，比上年產量28萬7,895公噸，減產9％，較前三年平均年產量22萬2,716公噸，增產18％。 農糧署說，每年6至9月為香蕉價格較低期間，該會自6月下旬即啟動相關調節措施。在國內促銷方面，辦理國軍副食、監所團膳、香蕉節活動等促銷，預定目標530公噸，至今天已促銷81公噸。 外銷方面，預定拓展大陸市場2,000公噸，至5日已輸銷中國66公噸。另輔導加工廠以每公斤9元以上收購黃熟香蕉，產製香蕉脆片、香蕉乾等，預計收購400公噸。 經採行上揭措施已明顯奏效，台北果菜市場香蕉平均批發價格每公斤已自6月下旬12.5元回升至本日每公斤14.2元，在產地內銷之青香蕉價格亦由每公斤6至8元回升至每公斤8至10元。 農糧署說，據醫學報導，香蕉營養豐富，富含鉀有助於平衡體內過多的鈉，對血壓控制有正面幫助。國產香蕉質地Q，香味濃郁，為極佳的營養來源，消費大眾可趁現在香蕉產期價格平實，多多採購食用。