嘉義縣阿里山鄉所栽種的阿拉比卡種咖啡，在今年全國咖啡評比異軍突起擊敗了各知名產區咖啡豆，一舉拿下特等獎殊榮，使得阿里山猶如牙買加的藍山一樣，頓時引起國際咖啡市場的矚目，縣長陳明文5日頒發扁額並為「阿里山咖啡」代言時，指示相關單位再接再厲輔導開發阿里山特色產業，繁榮地方。 已連續5年舉辦的台灣咖啡豆評鑑，今年更比照茶葉競賽評比標準，對國內76組參賽者嚴格評選，結果由鄒族原住民方政倫所種植的「阿里山咖啡」奪得第一名，使得擁有好山好水的嘉義縣阿里山，除了高山茶之外，咖啡產業也成為另一耀眼的明星特產。 縣議員汪志敏在縣府記者會中指出，海拔約1,200公尺的阿里山鄉樂野地區，白天氣候涼爽、日照強烈，午後山嵐瀰漫、水氣充足，十分適合「阿拉比卡」品系(藍山)咖啡的生長，日據時期就是重要咖啡種植區，但60年代逐漸開闢茶園，時光荏苒，外界遺忘了這裡咖啡曾有的輝煌史。 直到近年，大家飲食習慣改變，咖啡漸成國人日常生活的重要飲品，山地青年返鄉經營，阿里山咖啡極致的香味與香醇口感，才又成為咖啡行家挑剔味蕾下所追逐的人間美味。 汪志敏表示，目前阿里山鄉種植咖啡面積約50公頃、逾10萬株，去年首度參加全國咖啡評鑑就獲得最高分，今年正式比賽就掄元，主要是縣長陳明文幾年來積極推動輔導阿里山特色產業、走出正確的路，包括對竹筍、竹炭及愛玉等產業的培植，都劍及履及帶給地方很大的收益。 陳明文和來賓一起品嚐這批咖啡時，不斷豎起大姆指說，這次全國咖啡競賽是依據美國精品咖啡協會所訂標準，一連2天在同樣的剝殼、乾燥、烘培程序條件下，接受評鑑委員嚴格地的品評，結果阿里山咖啡無論是「香氣」、「靈活度」、「滋味」、「口感」、甚至「回甘喉韻」都獲得高分讚賞、脫穎而出，可說是真金不怕火煉。 這次嘉義縣26組咖啡豆參賽，有22組得獎，使得阿里山猶如牙買加的藍山一樣，不管是行家或一般消費者，只要啜飲一口來自嘉義的阿里山咖啡，就會愛上它的香味和口感，只有阿里山咖啡，才是真正的台灣味。 但陳明文同時表示，目前國產咖啡往往叫好不叫座，主要是大家認為喝咖啡「很麻煩」，其實從研磨到一杯香醇咖啡出爐，只需3到5分鐘，很容易，他並當場指示民政局主管單位，就最近輔導阿里山居民發展特有文化及特色產業，提出具體行銷方案，透過活動的舉辦展現出來，以廣招徠。 方政倫邊以熟稔的功夫泡出一杯杯香醇美味咖啡供媒體朋友與各界來賓品嚐，邊介紹多年來用心培植咖啡的心路歷程、及此次參與全國咖啡評鑑的感想，表示他是在10年前無意中發現日據時代遺留下來約200株咖啡種苗，開始培植、經營，目前種植面積約1公頃。 去年首度參加台灣咖啡評比就獲得亮麗，今年比賽結果一公布，便引來多位知名日本咖啡商社代表取締役(董事長等)，擬搜括這批咖啡，使得阿里山猶如牙買加的藍山一樣，成為日人眼中極品台灣咖啡產地，除特別感謝縣府的輔導之外，並希望阿里山咖啡能進一步在國際市場發光發熱。