台灣福爾摩莎廚藝美食協會於三十日上午，假弘光科技大學國際會議廳舉行二十週年慶，號召了100面金牌開同學會。 台灣福爾摩莎廚藝美食協會於三十日上午，與弘光科技大學、經濟部商業司合辦台灣美食嘉年華之「薪火相傳國際饗宴」活動，自一九八五年的第一次參與國際競賽，至今已參加了超過一百場的國際競賽，今年為建國一百年，因此舉辦這項活動，號召了100面金牌開同學會，並邀請外賓世界廚師協會WACS的亞太主席John Sloane、IKA Culinary Olympics評審新加坡Tony Khoo、WACS亞太教育召委Perry Yuen，以及國內餐飲界的前輩參加這場盛會。 活動從上午十時展開，包括有國際論壇、金牌廚師展示一百道得獎作品，以及冰雕現場秀，讓前往參加者大開眼界，而與會得獎者也藉此互相觀摩學習。 圖說：各項比賽得獎者展示他們的獎盃及獎牌。（記者楊川欽攝）