雲林縣政府與莿桐鄉農會合辦「彩繪稻田」，由於稻田彩繪有專業性及專利，目前在台灣技轉後只有苗栗縣苑裡鎮農會能作，春節後該農會及相關人員即進駐雲林縣。於2月15日插秧，經過3個多月的時間，其秧苗生長良好並字形已能明顯顯現。縣長蘇治芬特別邀請媒體記者前往觀賞並拍照，藉此宣導讓民眾知道彩繪稻田的地點和美麗景象，趁著欣賞的好時機，假日可前往觀賞，讓稻田除了具有生產的功能外，亦具有觀賞的價值。 吃飯皇帝大！在氣候劇變之下，世界各國的稻米生產均受到氣候的危害，發生了歷史性的產量危機，由出口轉成進口，造成國際糧價的大漲。而稻米是東方人的主食，雲林縣為台灣的第二大米倉，每年的第一期和第二期作皆種植水稻，總種植面積為4萬多公頃。蘇治芬近來除了打造雲林縣的農業發展外，更為了要形塑農業首都，將2011年訂為2013農博在雲林的前置期。 農業處長呂政璋表示：為了充份利用雲林縣的稻田，提出建議可以將稻田加以彩繪，而且水稻與人的日常生活習習相關，現在年輕人對於米食的食用量逐漸減少，為吸引下一代對米食的喜愛，藉由藝術彩繪稻田，家長帶小朋友前往觀賞，還可向他們說明每粒米是如何辛苦收成的，應該多吃飯。讓民眾了解水稻可作為米食，另用其苗有不同的顏色，可形塑不同的圖案，讓國人對水稻有不同的認識，並可作為觀光休閒景點。為加強宣導安全農業，將於2013年舉辦全國農業博覽會，故設置的圖騰以此理念設計稻田彩繪。 設置地點在台1丁斗六往莿桐(莿桐國中後方)，由於此處的落差較小，需動用工程車由高處鳥瞰，故在5月28、29日和6月4、5、11和12日，每個假日的上午9至11時，會有工程車停在路邊，由專人服務搭升降梯，圖騰分別為「2013全國農業博覽會」、「吃安全找雲林」及莿桐鄉鄉農會的標誌。另一處在高速公路南下西螺交流道轉彎處，可讓全國的民眾至雲林，映入眼簾的是「農業首都」的樣式，表達雲林的農業在全國的重要性。趁著假日，歡迎到雲林，欣賞彩繪後的稻田。