桃園縣政府表示，「 2011龍岡米干節─異域美食嘉年華」活動將於5月28日、29日在龍岡國中盛大登場，除有道地的滇緬美食介紹給大家外，還有雲南打歌舞、愛國歌曲等精采節目。桃園縣長吳志揚表示，龍岡地區是保留雲南地區服裝、美食、舞蹈等最完整的地方，並體驗道地的雲南少數民族文化。 吳志揚縣長表示，米干是雲南人最喜歡的料理之一，類似板條但比板條細，在異域電影中，孤軍顛沛流離來到台灣就是定居在龍岡地區，因此龍岡保有雲南最道地的料理、美食、服裝及舞蹈等少數民族文化，民眾可在5月28日、29日到龍岡地區，除品嘗滇緬美食外，更可體驗最完整的少數民族文化。 吳志揚縣長指出，縣府也會將龍岡地區的周遭環境作整理，使當地成為具有特色的商圈，將來開放大陸自由行後，成為遊客過境台灣，在桃園停留半天、一天等最佳的旅遊去處，讓遊客可以到龍岡地區品嘗雲南道地美食，並體驗雲南少數民族文化。 當天活動內容相當豐富，除有米干推薦外，還有雲南打歌舞、創作歌手伍浩哲演唱愛國歌曲、米干實做體驗、闖關滇緬特色遊戲等，另外在活動期間到店家消費並集紀念章一枚，加上活動現場紀念章一枚，就可兌換限量版米干鑰匙圈，歡迎民眾到現場共襄盛舉。 記者會現場並有雲南特色料理上菜秀，包括雲南米干大救駕、雲南米線會過橋、薄如蟬翼大薄片、慢工細活豌豆粉、千年美味汽鍋雞、相傳百年破酥包、不凡風味牛趴孵、竹蟲能當下酒菜、牛奶作成片片賣、百吃不厭椒麻雞等十道料理。