臺北市綠竹筍季登場
台灣新聞網記者袁鴻祥/台北報導
2011.05.11
臺北市政府表示,臺北市綠竹筍季將在5月13日登場,並選在臺北市政府一樓沈葆楨廳舉行開幕活動,開幕當日將由 陳副市長及臺北市各級農會共同為綠竹筍季揭開序幕,活動現場將有綠竹筍產區介紹及展示採取工具、綠竹筍料理美食,以及竹筍試吃等活動,歡迎市民朋友逗陣來參加!
產業局表示,每年5月至8月期間,是臺北市綠竹筍生產季節,主要產區分佈在北投、士林、內湖、南港及文山等5個地區,種植面積約900公頃,年產量約3,450噸,是本市重要特色農產品之一。而且綠竹筍水分十足、口感清脆甜美,最大的特色就是含有豐富的膳食纖維且熱量低,吃起來味道清甜、不但有飽足感,還可以刺激腸胃蠕動,深獲市民朋友喜愛。
產業局指出,今年度為能達到臺北市綠竹筍行銷推廣效果,首度整合臺北市各級農會舉辦綠竹筍季活動,並以「舞動仲筍交響樂」為今年度主題,希望透過活動行銷臺北市綠竹筍產業,以及讓市民朋友多認識綠竹筍。除了今天(5/13)開幕活動外,臺北市農會及各區農會在綠竹筍季期間(5-8月)安排竹筍園採筍體驗、綠竹筍展售、評鑑比賽、料理品嚐會等系列性活動,歡迎市民朋友能夠踴躍報名參加。
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