西屯國小的開心農場生態花園種起水稻來了,這塊地挖了之後引來西屯的地下水灌溉，西屯國小剛好位於地下水豐沛的區域,地下水源不斷，蒐集起來後剛好可以應用在開心農場灌溉，生態水道以及稻田，而稻田的養分來自西屯國小的落葉綠肥，讓孩子觸目所及都是為他們安排的生態教育。 這塊地經過老師義工和事務人員的整地挖土與施放綠肥，已經有了蝌蚪進駐，4月19日下午四年六班的小朋友深深體驗了當小農夫的辛苦與樂趣。 小時候插過秧的校長沈月清與導師老師宣澔一起教導孩子們插秧，秧苗有些高了，所以種起來更不容易。 學校準備了小雨鞋,但為了讓小朋友體驗，後來孩子們紛紛脫下小鞋，踏入水田，「挖～好軟的土喔，我的小腿都陷進去了」林湘晴說。湘晴現在知道插秧時要將根部握住，插到土裡去，秧苗才不會倒。 莊昀翰則很喜歡這冰冰涼涼的水，他說雖然看過農夫種稻，但這是親身體驗第一次，他知道以後要把飯吃完。 洗腳的時候，劉謀恩說:「當我一腳踩下去的時候，我就體會到每一粒米是多麼的得來不易。」 雖然陳智傑覺得踩在爛泥巴裡好噁心，可是他和趙冠富、林美妤都大聲的說不能浪費食物。翁崇珉流著汗水告訴全班：種稻真是個大工程！ 春日的太陽還不太熱，可是孩子們已經曬得臉紅通通的，也流下勞動的汗水，不過他們最關心的是種下去的稻子何時會長大?「大概六七月吧！我們還要繼續照顧稻子給他鋤草施肥除蟲等等。」校長跟孩子們這麼說。而小朋友也說種稻好好玩，他們以後下課還要常常來看他們的稻苗。