2011南投梅子節活動，今天在信義鄉農會梅子夢工廠園區開幕，參與民眾比往年都來多得，活動現場公路兩旁，綿延數公里都停滿車輛，週邊道路也一度出現塞車狀況。有遊客稱讚，推廣活動辦得很成功。 副縣長陳志清表示，今年南投梅子節從4月10日至5月1日止，除了開、閉幕是在縣內舉辦外，其他時間將遠征到台北、高雄、彰化，以及台中等地區舉辦相關系列活動，希望藉此讓南投梅子能行銷到台灣各縣市，這也是今年和往年最大不同的地方。 農委會台中區農業改良場場長張致盛表示，梅子能夠調整人體的PH值，對身體健康非常有幫助。 張致盛說，很感謝南投縣政府及農會對梅子產業的推廣，讓梅子能夠形成一種產業文化；信義鄉長史強則是希望大家都能響應多吃梅子、多喝梅酒、多用梅製品的「三多運動」。 信義鄉農會總幹事黃志輝說，南投是台灣產梅最多的地方，目前已經進入青梅採收期，因此縣府特別和各農會舉辦梅子節活動促銷，農會也配合舉辦千人DIY，邀請全國民眾一起來自己動手作脆梅。 今天天氣很好，主辦單位南投縣政府的宣傳成功，吸引了為參加號召台灣梅「ㄇㄟˊ」－美麗100年活動暨「千人製梅DIY」以及「千斤梅子雞品嚐」等活動的來自全國各地的遊客湧入，致場面熱鬧滾滾。 參加姓名中有「ㄇㄟˊ」字(如：梅、眉、玫、美…同音字)的民眾十分踴躍，他們都免費獲得十台斤優質青梅、精美限定活動紀念物與梅子寶典一份。 「千人製梅DIY」活動，民眾參與之盛況更勝以往，活動現場人頭「黑壓壓」的，雖然天氣好太陽高照，有點熱，但民眾學做脆梅的興致不減；另外，「千斤梅子雞品嚐」，民眾則有秩序的排隊領取梅子雞嚐鮮。 圖說：南投梅子節活動，在信義鄉農會梅子夢工廠園區開幕，熱鬧滾滾。（記者吳素珍攝）