高雄福華飯店珍珠坊，日前於平日時段推出「港式下午茶」，提供各式港式點心、冷盤熱炒、港式甜點、沙拉吧等，讓消費者一次享用，強調健康、營養，少了西式自助餐的油膩，也少了西式糕點的甜膩，滿足鄉親享受美食的慾望。 高雄福華大飯店珍珠坊「平日自助下午茶」，每週一至五下午推出，採取港式飲茶現點現作吃到飽方式，供應的港式點心、熟食熱炒、港式甜點..等一應俱全，統統可選擇品嚐。 珍珠坊主廚柯立元率領五星級團隊，發揮廣式料理及點心之精華而推出之「港式下午茶」，既精緻又超划算。 豐富的菜色除了有新鮮爽口的六品沙拉、開胃前菜、正宗廣式湯品、新鮮水果吧及美味甜品在餐檯供選用之外，現點現作的餐點還有椒鹽排骨、宮保炒雞丁、糖醋咕咾肉、避風塘豆腐等熱炒，而蒸點、炸品點心則有潮州魚翅餃、蠔皇叉燒包、豉汁蒸排骨、香煎蘿蔔糕、銀芽炸春捲等道地港式點心更不可錯過。