台中市大鵬國小林素芬老師規劃小半天戶外教學，家長肯定，學生樂翻天。小半天擁有台灣最大孟宗竹林，有竹之鄉的美譽，而「戶外教學」是學生重要的課程，是另一種求知的學習。為使學生能有更活潑、健康的「戶外學習」，特與蔡幸茹老師前進小半天，安排藝術巡訪、採製紅茶DIY、與竹對話、林中健行、廟口文化探討、庄頭探索等。 台中市大鵬國小五年3班林素芬老師說，「戶外學習」是綜合性的學習，包含藝文欣賞、歷史、地理、攝影、文學、音樂民俗、景觀等，使學生有更活潑、健康的「學習」，特與蔡幸茹老師前進小半天，安排學習巡訪之旅。 大鵬國小五年3班及家長一行36人，帶著快樂的心，先來到車製木花瓶，得到「工藝之家」木頭人（陳茂輝）工作坊，滿室的木頭香味、創意作品，令師生大大稱奇。而經作者解說後，方知大師沒念多少書，只用「專注的心」努力學習，並朝興趣去追求，化朽木為神奇，走出自己的一片天。 同學到茶園體驗採茶，用自己採的茶菁，簡易基礎製作紅茶，在由師傅加工完成5年3班的專屬紅茶，體驗後，大家也更知道茶分為綠茶（不發酵）青茶（部分發酵）紅茶（全發酵）黃茶、白茶、黑茶六大類的分類，而當同學手上沾滿茶的菁味時，都體會出製茶葉葉皆辛苦。 之後參觀難得一見「獨一」的地雕藝術，件件充滿生活哲學思維，如向上提昇（在敘述人之努力成就後，當放下身段、對人要好一點，方能再起另一片天，因為旁邊的人在看），感恩（在敘述人之孕育後，當認識自己、認識別人，而父母親從小孩身上可以看到自己影子，小孩從父母身上可以看到優缺點），因而讓同學的相機忙碌起來，有家長說：經常到各地參觀，還是第一次看到這麼美的竹根藝術，充滿了想像空間，真是不虛此行。