台中市霧峰區農會今日傳出捷報，由該會經營酒莊利用益全香米所釀製的清酒，參加法國國際酒類評鑑，在四十個國家三千五百款參賽酒品激烈競爭下，以品質純正，口感香醇，壓倒與會眾國而勇奪銀質獎殊榮，這是繼在比利時布魯塞爾、德國法蘭克福烈酒國際酒類評鑑獲獎後，再一次於國際酒類評鑑中獲得肯定。 霧峰區農會於五年前將原有舊式倉庫改造成為酒莊，創設台灣第一座融合日式美學，而且專門生產清酒的酒莊。由於引進日本的整廠規劃設計及釀酒技術，搭配霧峰高品質的益全香米，埔里礦泉水和嚴選的麴菌下，所生產的清酒，口感香醇，品質甚佳。 前年曾榮獲全國農村酒莊酒品評鑑銀牌獎後，去年也曾經代表台灣參加德國國際烈酒評鑑，在世界三十七國、六百款參賽酒品中，勇奪銀質獎，另也曾在比利時布魯塞爾的國際酒類評鑑獲獎，享譽國際。 農會表示，酒莊曾成功研發出全世界唯一利用香米釀製的純米大呤釀級清酒，並已成功打開大陸市場，農會希望將該酒莊釀製的清酒，成為繼高粱、紹興之後，台灣在國際酒類市場中佔有一席之地的酒品，繼續打造出台灣的烈酒傳奇。農會不僅利用益全香米釀造清酒之外，還研發其他的一系列產品，多元化行銷到市場，此外以在地水果釀造水果酒也正在進一步的研發中。 霧峰區農會近年來，不斷的積極開發，研發如何提高農產品的附加價值，以增加農民的收益，謀農民的福祉，一直是農會努力目標。<霧峰區農會提醒您，開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒>