新北市政府表示，觀光工廠的功能再添一樁！為服務假日廣大的單車族，位於新北市淡水區的工研酢觀光工廠，將成立「工研酢鐵馬健康補給站」，於每個周末提供鐵馬騎士免費的休憩場所及健康酢飲。工研酢並在明(12)日舉行揭幕儀式，現場有烏醋美食體驗、烹飪教學及1元競標等多項活動，歡迎民眾共襄盛舉！ 為推廣觀光工廠產業旅遊，新北市政府經濟發展局自98年起，進行「觀光工廠輔導計畫」，目前共有7家觀光工廠，這些觀光工廠多位於知名景點如淡水、三峽、鶯歌、土城週邊，逛逛景點順遊觀光工廠，逐漸成為一種廣受好評的新型態旅遊方式。 擁有70年歷史的工研酢觀光工廠，除了開放一般參觀行程外，更計畫結合時下流行的單車風，成立「工研酢鐵馬健康補給站」，讓單車族能在此休息，同時享受淡水的明媚風光。 經濟發展局表示，工研酢觀光工廠位於淡水往巴拉卡公路及陽明山的途中，每到假日均有大量的單車族經過附近，許多長程單車族累了但找不到適合的地方休息，而工研酢鐵馬健康補給站成立後，必能接納更多的周邊觀光人潮，提升產業觀光的效益。 「工研酢鐵馬健康補給站」正式揭幕後，每週五至週日上午9點至下午4點，鐵馬族均可在此小憩，同時享用免費供應的酢飲，既能消除疲勞，又可遠眺淡水美景，是絕佳的單車旅途中繼場所。 工研酢觀光工廠將於12日舉行健康補給站揭幕儀式，首先廣邀民眾於上午10點在淡水關渡宮集合，與長毛象車隊一同騎車到該工廠，體驗淡水單車道沿途風光。