南投縣水里鄉公所加強展開「廚餘回收再生利用」之行動，將免費提供給民眾具有廿公升容量的廚餘回收桶；鄉長徐香玲表示，但數量有限，送完為止，且該廚餘回收桶，是贈送給有意願配合的民眾。 凡前往索取「廚餘回收再生利用」桶的民眾，秘書李伯秋則不厭其煩地加以說明；他指出，以往家戶裏留下的廚餘，都隨手往垃圾桶一丟，以致造成垃圾的惡臭味，也影響公所清潔隊所要求的垃圾減量。 李伯秋又說，廚餘的再充分利用，可將活力菌滲入廚餘使其發酵分解後，不但沒有惡臭味，而且製造出來的是液體肥料是有機肥，更可以提供居家作為蔬果及花卉施肥之用，而無化學肥料所產生的第二次污染；說來應是好處多多，何樂而不為呢？但他強調，索取廚餘桶的民眾，切勿移做儲水之用，否則就失去其意義。