台南市政府表示，自99年入冬以來發生2起出現腸胃道症狀之食物中毒案件，經檢測皆為諾羅病毒感染，幸好無擴大疫情 。 衛生局呼籲各級醫院、學校及人口密集機構應提高警覺，於流行期間應加強嘔吐和腹瀉等相關症狀監視，遇有疑似群聚事件發生時，除立即就醫治療外，應儘速通報地方衛生主管機關，加強感染管控措施，對患者作適當區隔，避免交互感染，以減少病毒蔓延。 秋冬季為諾羅病毒的主要流行季節，主要透過糞口傳播，潛伏期為24至48小時，患者易有為突發且持續性嘔吐、水瀉，同時伴隨腹痛、痙攣、噁心與輕微發燒，症狀通常持續24至72小時，嬰幼兒及老人感染可能併發嚴重脫水。 常在學校及人口密集機構引起大規模感染，病毒能長時間存活於患者嘔吐物及糞便中，處理不當易污染環境及相關設施。對於患者嘔吐物及排泄物應以0.5%漂白水充分浸泡、靜置30分鐘後再行處理，受污染的環境表面，亦應以0.1至0.5%漂白水進行消毒擦拭。若身體不適，就醫後宜請假在家休息，並呼籲民眾勤洗手，注意飲食及個人衛生。