「2011花在彰化」於2月3日在彰化縣溪州鄉溪州公園熱烈展開，由於策展內容豐富，加上春節期間中南部接連出現溫暖的好天氣，溪州公園現場每天發放2,000張台北花博的「彰化週」折價券，溪州公園遊客人數從大年初一至9日下午，入園總人數已突破三十萬人次，充分達到行銷彰化花卉及在地產業之目標。而另一行銷彰化花卉產業及觀光的重頭戲，則是自2月14日起至20日止的臺北花博彰化週活動，歡迎全國鄉親踴躍前往參觀。 溪州公園現場除了有最新品種、最大規模的洋桔梗、康乃馨及菊花的展出之外，還規劃有媽祖遶境、王功漁火、葡萄產業花卉及鴻「兔」大展主題意象佈置，以及應景的福袋義賣、藝術花車遊行、花藝設計展示、農特展品展售、地方特色產品展售等精采活動。在主場地溪州公園外，鄰近的田尾公路花園、北斗美食區、中興穀堡、萬景藝苑等也都納入活動範圍，可以說整個南彰化地區都成為這次活動展區，因此，吸引大批遊客到彰化來賞花、買花、品嚐在地美食小吃。 花在彰化主要場地溪州公園活動開放時間為2月3日至2月13日，每天上午9時至下午5時，為配合田尾及溪州地區遊客停車，縣府另外提供由停車場至會場的免費接駁車服務，民眾可多加利用。