現代人講求新鮮及營養、衛生，在豐原區安和路經營的有財魚丸中部經銷商的邱仕勳，每天在該店現場做虱目魚丸彈販售，不但新鮮及衛生可見，而且Q度及味道口感十足，讓品嚐過的消費者都讚不絕口，因此每天吸引很多老饕上門消費；邱仕勳表示，他的魚丸廠總店在台南學甲鎮，是由學甲鎮農會所輔導，已經有多年的銷售口碑，因此有越來越多人喜歡，現做虱目魚丸之所以受歡迎，是因為選用特別新鮮及品質好的食材，加上嚴格的品管，才能獲得消費者青睞，為了推廣這項美食，正積極徵求加盟經營者。 （圖文：記者陳祐堂）