高雄金典酒店舉辦鋪床比賽
記者張美惠/高雄報導
2008.03.28
為了提供住客更完美的住宿品質,高雄金典酒店舉辦一年一度的「鋪床競賽」,服務人員個個使出渾身解數,在客房內實際操作競賽,展現平時訓練有素、即時眼明手快的舖床功力,最快速度的參賽者以4分14秒完成。
一年一度的「鋪床競賽」從初賽50位參賽者開始淘汰至今,總決賽由8位優秀的服務員在高樓層商務客房內齊較勁。要爭取高雄金典酒店年度舖床服務員之王,手腳俐落一定是必備的基本功夫,比賽開始不論是攤被、折被、甩被,老經驗的服務人員快、狠、準,兩三下就備齊「床上功夫」。
舖床由「拆床」開始,一一細心的確認床墊、床裙、保潔墊是否留有髒污、水漬等;即使是瘦弱的房務人員,也必須用花很大力氣推齊「整床」,確定上、下床墊床線一致;整體床單、枕頭、床單折角、羽被美觀及清潔都是評審的重點。
除了比鋪床的速度,優質的服務員還有壓箱寶,經驗老道的服務人員談到自己的經驗:「一點點的小功夫都是我們慢慢累積、修正的。像對齊床單線、床單預留長度等都有小密招,平時日積月累的經驗及訓練讓我們舖床經驗可以又快速、又精緻。」
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