台灣火鶴花與洋桔梗外銷日本市場
台灣新聞網記者黃永順/霧峰報導
2011.01.04
農委會農業試驗所今日指出,台灣切花外銷80%以上集中於日本市場,近年來以文心蘭、火鶴花及洋桔梗為主,分占日本該品項切花進口量的90%、82%及90%,據一項調查研究則發現日本承銷人對未來三年內台灣洋桔梗和火鶴花外銷日本市場數量將持平,但批發交易價格則可能微幅降低。因應之道在於建構產銷過程的全面品質管理系統、持續改善台灣火鶴花外銷日本之出口包裝與材質,及逐步開發台灣高品質洋桔梗出口,以爭取「進口替代」日本國產洋桔梗的機會。
農試所表示;於去99年與清雲科技大學合作進行日本市場的行銷調查研究蒐集日本主要花卉批發市場承銷人對台灣火鶴花和洋桔梗的評價資料,指出日本承銷人購買切花時,最重視的因素為「顏色」和「瓶插壽命」。對於台灣進口的火鶴花滿意度評價相對高於其他進口來源國,但亟待改善的是評價滿意度相對較低的「包裝」和「認證」兩項。台灣的洋桔梗除了價格外,其他評價皆較日本國產品評價差,尤其在「瓶插壽命」一項不滿意的比例極高,這對台灣洋桔梗外銷日本市場是一大警訊,倘若無法提高承銷人對台灣洋桔梗瓶插壽命的信心,不僅難以提升批發交易價格,也將難符合日本花卉零售正推動的「瓶插日數」保障制度。
農試所認為,雖然目前台灣的火鶴花與洋桔梗於日本市場佔有率遙遙領先其他國家,但不可漠視後來者之競爭威脅。因應之道在於建構產銷過程的全面品質管理系統、持續改善台灣火鶴花外銷日本之出口包裝與材質,及逐步開發台灣高品質洋桔梗出口,以爭取「進口替代」日本國產洋桔梗的機會。
此外,為加強日本市場承銷人對台灣洋桔梗品質了解與產銷管理作業的信心,以擴大市場銷售規模,建議調整在日本市場的花卉行銷溝通方式,加強在日本主要花卉市場辦理洋桔梗和火鶴花的推介會,以及花卉佈置展示與消費應用推廣活動。
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