南投縣政府表示，為了行銷南投生產的梅子製品，並融入文化與生活體驗，將自4月5日起舉辦「2008南投縣梅子節」系列活動，希望透過活動吸引人潮，帶動農業觀光休閒消費，拓展南投梅產業市場。 「2008南投縣梅子節」系列活動，計畫在4月5日在信義鄉農會梅子夢工廠休閒園區盛大開幕，並有千人製梅DIY、千斤梅子雞品嚐 、原住民藝人歌舞表演、花式調酒表演，以及音樂等，讓遊客在不同曲風樂音中，品嚐香醇的梅製品。 縣府表示，梅產業近年來變化急遽，為了符合市場需求，縣府希望結合產業、景觀、文化及觀光休閒資源，透過青梅直銷方式、及梅製品研發及梅子加工DIY等活動，將梅子產製過程融入生活與民生利用，有效拓展市場行銷管道，並提升南投梅全國知名度。 因此，2008南投青梅節開幕活動除在4月5日正式登場外，國姓鄉農會也將於4月19、20日於福農莊舉辦青梅DIY製作活動暨梅產品展售品嚐，5月3日由則由仁愛、國姓、水里、信義等果農提供最優質的黃熟梅在水里鄉農會舉辦黃熟梅評鑑競賽、頒獎閉幕。 2008南投青梅節活動內容，主要包括信義鄉的爭奇鬥豔南投梅大會師、梅宴推廣、美食饗宴、採果樂、輕鬆DIY、梅產業文化展覽及音樂梅酒飄香等七項；水里鄉有南投縣黃熟梅評鑑、青梅DIY教學；國姓鄉有青梅DIY教學等。 青梅是南投縣重要果樹之一，栽培面積約二千六百一十八公頃，年產量約一萬三千多公噸，年產值在5億元左右，縣府農業處期望透過活動舉辦，讓梅產業進一步提升其生產價值。