苦茶「油」樂園完工 到三義玩「油」戲
台灣新聞網記者黃義雄/苗栗報導
2010.12.14
苗栗縣政府表示:以苦茶油為特色的三義鄉農會,為了開發苦茶油的多元效益,目前利用鯉魚潭分部而設置的「油樂園」已經完工開幕,遊客除了可以參觀苦茶油低溫壓榨的情形,也可以現場DIY,自己做個手工香皂或者調製自己喜歡的茶油回家品嚐,三義鄉農會配合「油樂園」開幕,還推出「油樂園玩油戲」的一至二日遊行程,適合團體報名參加。
三義鄉發展苦茶油產業已經5年,除了有效增加農民收益,生產出來的產品也深受巿場歡迎,今年更新名稱及包裝的「山茶油禮盒」更入選農委會「農情好禮精彩100」,成為民國百年的台灣百大農產精品,表現值得肯定。
苗栗縣政府農業處長范陽添表示,三義鄉的苦茶生產面積不過50公頃,但在農會全力輔導下,已經超越原來的茶葉,逐漸形成當地特色產業,為了多元發展苦茶油的附加效益,農會今年特別將鯉魚潭辦公室改裝成DIY教室,讓遊客可以透過機具或者圖片了解苦茶油壓製的情形,順便也自己DIY,把三義的特產帶回家。
三義鄉農會總幹事曾坤榮說,「油樂園」的DIY以香料油製作最受歡迎,做法是以苦茶油做基底,再加入迷迭香、薰衣草、玫瑰,甚至蘿勒、辣椒或者蒜頭等辛香科亦可,並於瓶中浸泡1至2個月之後,即可開封品嚐,此時可以用來拌義大利麵或者調成沙拉,味道更香更濃,值得嘗試。
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