科技、設計、節能、養生的德廚台中旗鑑店，今天下午舉行開幕茶會，多位歐洲頂級品牌經理人專程來台參加開幕活動。 德廚名店董事長蔡方中表示，將該國際頂級生活品牌帶進台中，就是要將德廚的科技、設計、節能、養生與中部消費者分享全球頂級生活概念。 德廚台中旗鑑店的開幕，象徵國際頂級生活品牌搶攻台中豪宅市場，旗鑑店中展示來自德國、義大利、瑞士七位專家的環保和設計趨勢展現在頂級廚具中，還有2010年最新環保科技，軍事與醫療等級首次家用化，德國O+F排油煙機，全國首見「電漿負離子空氣濾清科技」徹底瓦解油煙，轉換為二氧化碳與水分子，再排放至環境中，沒有任何汙染及致癌分子。 其次是Irinox極速冷凍機，米其林星級餐廳必備的食品安全利器，讓食物迅速通過細菌大量孳生的溫度帶，保鮮就是保健康。 蔡方中說，籌備長達九個月德廚台中旗鑑店，由德國建築師特別規劃，充分展現簡約、節能的設計理念，並融入台灣居家的生活機能。 七月剛公佈的全國居家品牌調查顯示，環保力和設計力是消費者購買時最在意的兩項指標，而德廚台中旗鑑店正是將此概念完全發揮的具體呈現。 圖說：德廚名店台中旗艦店開幕；多位歐洲頂級品牌經理人來台參加，與德廚名店董事長蔡方中合影。（記者夏起玲／攝）