南投縣政府表示，為創造茶葉多樣化需求，提倡綠茶新時代消費形式，日本靜岡縣島田市於今年8月10、11日，由當地世界綠茶協會召開「2010世界綠茶競賽」審查會，以日本為首，共有韓國、中國、台灣等地共計89件展出作品，經嚴格審查結果，該競賽最高金賞獎(首獎)，由台灣南投名間鄉品香茶業公司金箔茶獲選。 農業處表示，日本世界綠茶協會，設立主旨在於享受佳茗同時也能推廣茶產業以及學術文化，除了舉辦世界綠茶會議，世界綠茶競賽，還廣泛表彰茶文化事業。 這次世界綠茶競賽首獎在台灣，不僅將台灣茶推向國際，更讓全世界再一次認識台灣。 農業處說，獲該活動金賞獎的品香茶業公司金箔茶，是從日本皇室御用金箔綠茶新聞觸發靈感，開始以台灣茶葉加入金箔。 在經歷多次失敗，耗用數百公斤茶葉，前後經過許多階段改良，在申請衛生署審核使用金箔於茶葉，且農藥檢測通過檢驗及抗氧化比較，終於研發成功上市，同時取得新型專利字號，為台灣製茶技術與創新開創生機。 農業處說，金箔茶葉並不像其他金箔牛排，金箔蛋糕在牛排、蛋糕中加入金箔就完成，茶葉與金箔必須緊密結合，這部份也是最困難的，但也成為該茶業的專門技術。加入金箔的茶葉可改善口感，使茶汁更順口甘甜，金箔中的負離子則有抗氧化功能，使得茶湯品質穩定，久浸也不會有苦澀味。 飲用金箔茶時，可使用白色瓷蓋碗，可避免陶壺的悶味，更催化茶水香氣，還能欣賞漂浮在茶湯裡的金箔碎片，這種豪華尊貴感，是奉給貴客的最佳禮讚。