一年一度的感恩節就要到了！高雄金典酒店一樓朱力安小舖推出烤火雞大餐宴－「感恩火雞外賣禮籃」，邀您品嚐濃濃異國風味與佳節好味道。 感恩節吃火雞大餐在台灣也趕上美國的流行，家人團聚吃火雞代表豐收。高雄金典酒店即日起一樓朱力安小舖端出「感恩火雞外賣禮籃」，包括美國進口烤雞乙隻，特製火雞醬汁及蔓越莓醬汁搭配傳統火雞肉餡。 高雄金典酒店表示，美式烤火雞料理手續繁複，主廚先將進口火雞冷藏解凍，清洗擦乾仔細按摩，將特製傳統肉餡塞入雞身後縫好，再用獨特香料塗抹醃漬火雞長達6小時，讓香料及傳統美式調理均勻入味，最後放入500°C高溫烤箱，用大火烤25分鐘後立即降溫火香烤3小時，用這種獨特的料理方式讓香濃火雞汁液封在火雞肉裡，保留肉質鮮美與原味，期間廚師還要不斷用湯汁間淋在火雞料理上，搭配主廚特調的火雞醬汁與不可或缺的美式蔓越莓醬汁，相當好吃又對味。 業者表示，外賣的火雞禮籃足夠八到十個人食用，內含6公斤重主廚料理的美式鄉村香烤火雞一隻、朱利安小舖特製全麥麵包二條、特製火雞醬汁、蔓越莓醬汁、傳統火雞肉餡，外加一瓶法國紅酒(Cabernet Sauvignon Takun)，佳餚搭配香醇紅酒，只要一通電話火雞大餐濃就可]暖暖在家中輕易上桌。 高雄金典酒店同時表示，除了推出火雞禮籃外賣，各餐廳也將在耶誕節推出各具特色的耶誕套餐，除了點亮耶誕樹為飯店節慶生輝外，一樓大廳更陳列了耶誕天使樹，為家扶中心小朋友們募集耶誕禮物，歡迎各界有心人士前來認領小朋友們的心願卡，將您的愛心與高雄金典酒店的用心暖暖送入家扶小孩們的胸懷，一起歡度感恩的暖冬。高雄金典酒店一樓朱力安小舖「美式火雞禮籃」即日起至12月25日預售，預訂冷藏宅配也歡迎。