魚池鄉民潘岱儒、廖宏明、楊垂勳等三位主廚，參加馬拉西亞2010年烹爐大觀世界金廚爭霸賽，榮獲金獎，這是國家的榮譽，也是魚池鄉的榮譽，鄉長陳錦倫製作了三面賀匾，於今天在鄉公所中庭的記者會中頒發，予以表揚、鼓勵。 活動由魚池鄉長陳錦倫主持，魚池鄉農會秘書、鄉代表會副主席及鄉代、戶政所主任、大淶閣公關經理及村長們到場關心並表達祝賀之意；無不咸認為三位主廚的獲獎，是台灣之光、魚池鄉之光、日月潭之光。 陳錦倫表示，一個旅遊景點除了要有好山好水的風光及文化內涵外，在地的美食也十分重要，尤其是在地農特產的入菜，讓遊客吃出健康、吃出美味，能如此，推展觀光及促銷農特產則能相得益彰，希望鄉公所和農會攜手共創地方繁榮。 日月潭美真館廚藝總監潘岱儒、邵族原力行政主廚廖宏明、日月潭大淶閣中餐主廚楊垂勳等三位大廚，於今年七月三十日至八月一日，由潘岱儒總監率領台灣餐飲代表團，參加馬拉西亞2010年烹爐大觀世界金廚爭霸賽，魚池鄉三位主廚勇奪個人賽金獎、團體賽金獎及展示台特金獎，台灣選手共獲9面特金牌，金牌21面，魚池鄉參賽三位選手就拿到9面金牌，這是國家的榮譽，也是魚池鄉的榮譽，這次得獎，不但可以證明魚池鄉餐飲業具有世界級的水準，對提升魚池鄉日月潭的餐飲業也帶來正面的影響。 陳錦倫製作了三面賀匾，除了表揚恭賀三位主廚的傑出表現外，也藉此向全國餐飲業發表三人當天參賽得獎菜餚，讓大家分享這份榮耀。 圖說：日月潭美真館廚藝總監潘岱儒、邵族原力行政主廚廖宏明、日月潭大淶閣中餐主廚楊垂勳等三位大廚，發表三人當天參賽得獎菜餚，讓大家分享這份榮耀。（記者吳素珍攝）