為了幫助貧困弱勢家庭的單親媽媽擁有一技之長與就業機會，增加銷售通路早日脫貧自立，家扶基金會全國第一家「家扶愛心小舖」實體店，今天在董事長林柏榕、執行長王明仁、扶幼主委陳文欽及正隆關懷兒童基金會鄭武揚執行長的共同揭幕下正式在台中市家扶中心成立。 小舖媽媽們的上菜秀與家扶兒的精彩表演，不僅為愛心小舖的開幕增添不少熱鬧氛圍，善心人士及企業的率先響應認購中秋禮盒，更讓現場的買氣High到最高點，溫馨滿堂間。 林柏榕表示，貧困家庭的生活需求，在艱困的環境下，需要更多積極的協助以投入就業市場，使家長們有機會透過雙手獲得家庭生活所需，讓更多人看見他們的長處。 為了協助弱勢家庭脫貧自立，家扶基金會兩年前即開始結合社會愛心資源，先後在台南縣、苗栗、花蓮、台中試辦成立家扶愛心小舖。 去年八八水災後，更於屏東三地門、泰武及高縣那瑪夏設立三個家扶工作坊，協助災區家長學習手工編織、裁縫、餅乾烘焙、小吃製作、創意設計等，目前已幫助超過180名以上的貧困媽媽及青年獲得工作機會。 台中市家扶愛心小舖實體店的開張，不僅是扶助家長展現成果的最佳舞台，也是增加銷售通路、改善單親媽媽家庭生計的最好機會，期盼在自助、互助，及民眾的口耳相傳下，全國第一家家扶愛心小舖實體店可以發揮最大的效益。 除了為台中市家扶愛心小舖實體店的開張揭幕，林柏榕也感謝正隆集團山隆加油站和鄭火田慈善基金會公益贊助包裝紙袋與手提袋共二萬份，讓小舖的產品增添一份社會的愛與溫暖。熱心公益的正隆集團鄭武揚協理肯定小舖媽媽的努力，在二個月內已默默訂購了300包以上、超過二萬多元的小舖手工餅乾慰勞員工或作為拜訪客戶的伴手禮，今天也率先響應認購50盒鳳梨酥作為秋節禮盒，讓現場的小舖媽媽們感動不已。 長期支持家扶工作的扶幼主委陳文欽，也拋磚引玉現場認購20盒鳳梨酥，肯定這些單親媽媽們的手藝及努力。 圖說：家扶愛心小舖四位單親媽媽秀出她們的廚藝。（記者夏起玲／攝）