湖內養鰻遠近馳名，高雄市長陳菊9日表示，提高漁民收益，建立「生產履歷」，是相當進步的作法，更能提高國際競爭力。未來縣市合併，海洋局會全力與漁會、漁民合作，堤供專業協助，透過產品安全檢驗、冷凍加工等各種方式，協助養殖業加速發展。 「湖內的養鰻，真的很新鮮，品質又好」，陳菊市長是在海洋局長孫志鵬等的陪同下，上午特別前往湖內鄉鰻魚養殖場及水產加工廠參訪，除實地瞭解養鰻發展現況、價格及外銷情形，並品嚐蒲燒鰻等各式料理，讚不絕口，也表達對湖內養鰻未來的高度信心。 陳菊表示，現在，台灣鰻魚養殖業面臨極大挑戰。尤其，在中國大陸同時以輸出日本為大宗下，台灣鰻魚養殖業不管是在鰻苗成本、飼料，還是價格，都面臨激烈競爭。因此，為台灣漁民找出路，除要加強研發技術能力，讓品質更好，同時要建立「生產履歷」，提高產品的國際競爭力。 對於業者提出設立平準基金、食品加工廠等需求，以因應價格波動、滯銷等發展困境，陳菊表示，縣市合併後，海洋局一定會全力與漁會、漁民合作，堤供專業協助，透過產品安全檢驗、冷凍加工等各種方式，協助養殖業加速發展。