以生產大宗荔枝的大里市，今年年初因氣候忽冷忽熱，造成荔枝著果率降低，大里市上百公頃的荔枝園，往年總產量約五百公噸荔枝，今年則銳減剩下四百公噸，但荔枝價格並未攀升，共同運銷至台北果菜市場，黑葉荔枝拍賣價每台斤約18元、糯米荔枝每台斤約40元，農民們苦哈哈 據農會指出，幸好，因為麵包師傅吳寶春以荔枝玫瑰麵包勇奪世界麵包大賽冠軍後，造成荔枝乾銷量大增，因而帶動台灣荔枝乾的銷路，進而帶動售價大漲。 果農表示，荔枝乾烘焙需花7天，為了品質絕對不能急，而剝荔枝乾肉極費人工，所以比較缺人力，亟須人手幫忙。一般新鮮荔枝4.5斤可烘焙1斤荔枝乾，2斤荔枝乾可剝成1斤肉。帶殼的荔枝乾1斤售價約250元，剝好殼的荔枝乾肉1斤售價約500元。 也因為荔枝乾的促銷，時來運轉，而帶給果農一絲新的希望，農會表示，今日發動四健會員展開協助果農助剝荔枝乾肉及整理果園，以鼓勵果農務農的信心，同時縮短了工作時間，節省成本。 農會推廣股指導員廖太林說，這項取名為「四健與農共舞」活動，旨在讓四健會員參與公共服務的活動，藉此親近家鄉的土地，對家鄉農業服務的參與及了解，進而提升四健會投入公益的形象。 此外，讓各界更了解及支持四健推廣教育工作，給予肯定，更可培養四健會員、義指服務的熱忱，學習犧牲奉獻的精神。