新竹市政府表示，今年一月十九日市立載熙國小中央餐廚午餐食材發生問題，造成該廚房負責的載熙國小、竹光國中兩校學生出現身體不適情形，新竹市議會第八屆第一次定期會市政考察，即選擇載熙國小午餐廚房為首站行程，深入瞭解午餐業務執行概況及事件後續調查、懲處作業。 市議會議長謝文進期載熙校長詹良文就議員指教事項迅速彙整資料呈報議會，徹底分析廚房公辦公營、公辦民營之優劣，仔細評估，另有關新竹麵食供應中心機具設備的續留與否，也應視未來廚房營運方針需求而定。 市議會定期會今天起進行市政考察議程，首站勘查市立載熙國小，市長許明財率同市府一級主管共同出席前往，瞭解該校辦學情況與午餐廚房營運前瞻，校長詹良文詳列午餐業務的食材管理、庫房管理、午餐作業流程、安全管理、滿意度調查及營運轉型趨向。 其中在未來前瞻營運考量歷年盈餘累計額度，自民國一百年起與負擔員工退職金的額度呈將交叉向下，恐影響廚工退職權益，加以全市二十座中央餐廚逐年均轉型公辦民營，僅該校仍屬公辦公營的體制衡量下，今年經由午餐會報投票通過，下學年度起改採公辦民營。 市議員謝希誠、蔡錕鈺、吳秋穀、張祖談、吳青山、蕭志潔等，就午餐廚房把關食材、烹調過程的安全度，拉高聲貝要求校方注重，再多美觀的報表與展望，抵不過一次疏漏造成意外事件的傷害，他們要求詳列事件後續檢討處置情況、人員懲處交待以及公辦公營、公辦民營間優劣的評析，特別在頗受地方消費者好評的新竹麵食供應中心亦將熄燈，生產機具器材續留與否，應再仔細評估。 詹良文說，一月十九日事件後校方配合衛生單位調查，並接受調查結果的申戒處份，麵食供應中心房舍申請教育補助辦理健康樂活站。 衛生局長姚克武說明人體檢體未發現病原菌，但在食物檢體於粄條及摃丸湯均有驗出少許的仙人掌桿菌，依食品衛生管理法第十一條處罰學校六萬元。 教育處長蔣偉民，就廚房轉型表示尊重學校午餐會報的決議，而此決議二度均呈公辦民營趨向為多。 謝文進總結議員們的主張與建議，要求詹良文迅速擬出午餐廚房公辦公營、公辦民營間的優劣比較，特教班設施的充實需求再予正視，以照顧好學生、確保校園安全為要。