霧峰鳳梨品質佳全省聞名
台灣新聞網記者黃永順/霧峰報導
2010.06.16
霧峰鄉生產的鳳梨,可以入菜,也可以當時令水果,由於品質甚佳,可說是老饕的最愛,目前已經進入盛產期,常有其他地區冒充是霧峰的鳳梨銷售,但是若從外觀上仔細判別仍可見真章。
農果們表示,霧峰鄉的鳳梨產量並不多,因此大都侷限在中部地區出售,在品質甚佳下,可說是老饕的最愛,近年來時有其他地區果販,冒充霧峰鄉的鳳梨出售的情形。
事實上,由於霧峰鄉農友們對於栽培鳳梨的方式,與其地區不同,因此可從外表上窺出端倪。
例如,其他地區的鳳梨體積比較屬長條型,而霧峰鄉所生產的鳳梨,外表比較像球形,體積則比較小,民眾可以仔細觀察,避免買到膺品。
霧峰鄉的鳳梨,生產在萊園、桐林、吉峰村一帶的山坡地,少數則種在平地,目前開始進入盛產期,產期約可維持到八、九月間,由於土質肥沃,加上日照時間長,因此所生產的鳳梨,汁多味甜,而且果肉相當的細嫩。
農果表示,霧峰鄉的鳳梨,大都採用有機肥料,因此品質能維持一定的水準,售價也高於其他地區約一倍左右,約二十至四十元左右。
圖說:霧峰鄉生產的鳳梨,全省名聞遐邇。
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