嘉義國中廚房在歷經七個多月興建工期，在99年四月一日正式為全校師生供應營養午餐，今（13）日中午黃敏惠市長在教育處處長余坤龍、黃顯智校長等人的陪同下，參觀新建廚房設備，並與同學一起共進午餐。 嘉義國中廚房工程在民國98年7月20日動工，99年1月13日竣工，歷經七個多月，花費近600萬元，4月1日正式供應全校師生營養午餐。 黃敏惠表示，今天回到母校與同學一起享用熱騰騰的午餐，讓她想起過去在學校，每次吃到媽媽帶來的便當時，都冷掉了，感到現在的學生真的很幸福；黃敏惠也說，因為資源有限，學校自辦營養午餐，採取漸進方式規劃，同時，為了讓同學吃的開心，家長放心，市府教育處營養師都會設計兼具營養美味均衡的菜單輪流應用，並且親自督導。 黃敏惠也進一步表示，為了照顧弱勢家庭，減輕家長負擔，對於無力繳付午餐的貧困學生，市府結合社會資源設置營養午餐專戶，專款專用，提供必要之協助，使家長無後顧之憂，以98年為例共補助近8000人次，補助經費高達2100萬元。 市府自97年起逐年編列預算興建學校午餐廚房，現已完成有北園、大業以及嘉義等三所國中，玉山國中、蘭潭國中也會在今年陸續完成興建，北興以南興二所國中也將在今年辦理興建招標工程，預計明年完工，屆時嘉義市國中小將全面達到學校自辦營養午餐的目標。