衛生局抽驗市售鮮乳香山牧場不合格
台灣新聞網記者袁鴻祥/台北報導
2010.05.10
臺北縣政府衛生局表示,為保障縣民食用飲品的安全,日前針對縣內相關超市賣場及早餐店之鮮乳、調味乳、保久乳及保久調味乳產品進行抽驗,共抽驗30件產品,檢驗項目為一般衛生標準(鮮乳及調味乳:生菌數:5萬/公克以下、大腸桿菌:陰性、大腸桿菌群:10MPN/ml以下;保久乳及保久調味乳:生菌數:陰性、大腸桿菌群:陰性),檢驗結果發現一件於環球購物中心板橋店地下一樓之「柑仔店」抽驗之「香山牧場國產鮮乳」產品大腸桿菌群>1100MPN/ml,同時未標示廠商名稱。
衛生局已立即通知該賣場將同批產品下架,並移請該供應商所在之新竹市衛生局依據違反食品衛生管理法第10條、第17條處辦。
衛生局建議消費者在選購市售乳品時,慎選衛生安全及信譽良好的商家,並注意販賣現場環境是否清潔衛生?保存條件是否符合規定?產品外觀標示是否符合規定?以免因不慎食用而影響身體健康。
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