澎湖縣餐飲業職業工會第11屆第2次會員代表大會25日上午10時30分假自強餐廳舉行，會議由常務理事朱再勝主持，邀請到全省各縣市餐飲工會代表及澎湖縣會員共計約170人參與，會中進行年度各項工作計畫及提案討論，會後辦理會員及臺灣各縣市代表餐敍聯誼。 澎湖縣餐飲業職業工會第11屆第2次會員代表大會現場除了有會員參與外，更有多位貴賓蒞臨，包括澎湖縣長王乾發、中華民國餐飲工會全國聯合會理事長羅永增、總工會常務監事胡平文、勞保局主任黃文信、民進黨部主委陳慧玲及社會局陳賜豐課長等人共同參與，讓大會更形熱鬧。 王乾發應邀致詞時表示，澎湖美食最引以為傲的就是在地最新鮮、原味的海鮮料理，縣府致力於推廣美食旅遊，是希望將旅遊結合各地的美食特產，讓遊客體驗感受在地生活與美食文化；尤其，他一向重視的服務品質，王乾發更期勉餐飲業界能共同推動餐飲服務品質提升、衛生品質提升，以及創意料理的研發，不僅可以滿足客人的味蕾，還有心靈上的感動，讓客人可以一而再，再而三的回來，建立澎湖海鮮美食的優良品牌。 王乾發籲請所有觀光業界都能主動建立服務人員的整體清新形象，在每一個服務環節上更用心講究，建立無可替代的專業性、品牌與特色，提昇來澎旅遊的服務品質，營造友善旅遊城市形象，讓大家來澎湖都能有賓至如歸的貼心感動。 為拓展大陸遊客市場，縣府極力爭取政策開放大陸遊客來澎可採自由行及免簽證，可望因此帶進更多大陸遊客來澎湖體驗美麗的澎湖灣，也希望所有的業界齊心協力提升產業品質，為澎湖的觀光帶入永續經營新紀元。