行政院農委會農糧署南區分署推廣深度米食教育，19日上午與興嘉國小辦理學童種稻體驗活動，6年級2百多位小朋友脫下鞋、捲起褲腳，南區分署嘉義分廠助理研究員蔣汝國博士指導下，「倒退嚕」插秧，小朋友說，這種天氣下田腳很冷，農夫真的很辛苦。 農糧署為推廣米食文化，在嘉南高屏、澎湖等8縣市，選擇13所國小辦理學童種稻體驗活動；活動上午在民生南路協豐米廠後方舉行，教育處副處長林良慶、農會總幹事蕭淑麗、市議員陳幸枝、蔡文旭、興嘉國小前校長劉哲富等人到場與小朋友一起插秧。 在校長陳火川主持祭天祝禱儀式後，一行人與6年級小朋友脫下鞋子後，在老師帶領下，依序下田插秧，親手種植水稻，都市小孩享受難得插秧樂，直說好玩，但沒想到赤腳下田後，行走不像在陸地上方便，在泥濘中舉步維艱，腳也冷冷的，尖叫聲也不斷，他們彎著腰將一株一株將秧苗依序插入土中，老師則不時提醒同學，不要踩到其他同學插好的秧。 興嘉國小表示，這次種植面積約2分地，考量到苗種防蟲防風、產量及管理方便等因素，因此選擇台南11號蓬萊米栽種，約120天即能收穫；從插秧、施肥、除草等管理過程，至收穫、碾成白米及品嚐，同學可從中了解稻作生產、生活及生態等功能與價值。