馬家庄農業推廣教育中心今開幕
台灣新聞網記者黃義雄/苗栗報導
2010.02.08
苗栗通霄馬家庄農業推廣教育中心今天開幕,配合農曆新年假期,推出通霄達旦樂通宵系列活動,還有國宴級的馬家庄風味餐,縣長劉政鴻試吃後也表示相當可口,歡迎全國各地的鄉親到馬家庄品嚐馬家宴及觀光旅遊。
位於通霄楓樹里的馬家庄,因總統馬英九每年年初二回來祭祖而吸引許多遊客前來遊覽,縣府為了留住遊客,除改善當地交通、環境,並斥資3400多萬元興建農業推廣教育中心,提供餐飲及農特產品展售服務,促使遊客消費,帶動商機。
馬家庄農業推廣教育中心上午歡慶開幕,為迎接農曆新年到來,推出國宴級的「馬家宴」,由李前總統御用國宴主廚阿忠師精心設計各級宴席, 2500元起即可享用10人份八菜一湯的菜色,即日起至28日止天天上菜,亦可預約訂席。
阿忠師也展現精湛手藝,研發製作了16道精緻美食,包括馬家餅、黑馬丸、蜈蚣蟳、馬幫河鰻、雞肚鱉、五環獻寶、馬頭火鍋、肉形石、馬到成功、翠玉白菜、雙鱒魚戲水、孔雀開屏、名馬過橋、千層桶仔米糕、馬家龍船魚、狀元及第糕等,要請年初二返鄉祭祖的馬總統品嘗。
這桌色、香、味俱全的美食藝術饗宴,以馬家庄當地特產老菜脯及南瓜等當令蔬果食材,融合故宮古物、冰雕及馬家庄特色,進行各項創意製作,造型美觀,命名吉祥,讓人看了垂涎不已。
縣長劉政鴻表示,農業推廣教育中心及停車場、庭園都已闢建完成,通往馬家庄的苗36線道路也開好了,歡迎遊客到馬家庄遊玩,並帶回苗栗特色伴手禮,帶動地方觀光產業發展。
馬家庄通霄達旦樂通宵系列活動,還包括萬人來點燈與放天燈祈福、陶藝家劉安寧、木雕新銳吳偉文及彩繪通霄之美畫作精品展覽。
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