農糧署表示，對於報載有立委建議菜價偏低，除耕鋤外，應加強促銷與購貯，以穩定價格一節。 農糧署說，今年冬季氣候冷涼蔬菜皆豐收，該署除已啟動田間耕鋤作有機肥措施，並已輔導農民團體加強辦理超市量販店促銷、外銷、加工等措施，促使蔬菜價格回升。 農糧署說，今年氣候冷涼，適合各類蔬菜生長，葉菜類單位面積產量增加，經統計台北農產運銷公司本年1月下旬平均每日到貨量為1,758公噸，與往年同期之1,400公噸比較，增加26％，顯見供應壓力沉重，又逢各級學校寒假，團膳暫停，蔬菜需求減少。 為由源頭調節，該署於1月25日起啟動甘藍、結球白菜田間耕鋤作有機肥措施，目前供應量已降低。今天台北農產運銷公司蔬菜到貨量由4日1,602公噸降至1,533公噸，價格由每公斤12.3元，回升為13.3元。 農糧署說，為調節蔬菜產銷，除採耕鋤調節措施外，並積極輔導農民團體拓展外銷，加強辦理收購加工。 另，啟動蔬菜收購加工措施，預定辦理440公噸。在促銷方面，將與遠百愛買量販店合作，自2月10日起於全國17處賣場辦理店頭促銷活動，同時自2月6日起，提供蔬菜3萬公斤，供應兒童及老人福利機構，以關懷弱勢團體，期採行多項產銷調節措施，穩定供需。 農糧署說，該署前曾於95年、96年間試辦大宗蔬菜種植登記，惟因蔬菜生長期短、農民種植登記意願不高，登記率僅約8％，無法有效掌控面積及生產量，乃停止辦理，該署為從源頭管理，乃輔導成立台灣蔬菜育苗協會，每旬調查各地蔬菜育、供苗量，藉以推估產量，提供調節措施與預警工作。 鑑於蔬菜生產受種植面積，及氣候因素影響短期供給，該署近期將再邀請相關單位，檢討種植登記之可行性及蔬菜產銷問題。