「冬令進補美食節」將於1月22日至1月24日在安平安億橋旁盛大舉辦，「綠色城市永續發展博覽會」活動內容除主題展示館外，還有遠近馳名的冬令進補美食節，包含2010府城伴手禮及傳統美食、府城精饌及冬令進補美食，開幕時間為1月22日下午5時，活動時間為當日下午5時至下午9時；1月23日上午9時至下午9時；1月24日上午9時至下午6時。為期3 天，有24家伴手禮美食業者及26家冬令進補業者設攤，另提供免費試吃料理，讓民眾大快朵頤。 另外，台南市知名飯店包括香格里拉台南遠東國際大飯店、大億麗緻酒店、台糖長榮酒店及台南大飯店，也會推出精緻進補料理，市府邀請民眾前往品嚐、消費。 許添財將於開幕活動現場頒發台南市榮譽市民獎給沈哲哉先生，沈哲哉先生是位生命力強旺而且又十分執著的畫家，創作題材主要圍繞在風景及人物，他所累積藝術成就就等同台南藝術文化資產之一。接著頒發由經濟部主辦『2009年台灣美食伴手禮』(台南市)得獎廠商，1.在地特色主題性-糖郊赤崁黑糖商行/優選獎。2.產品新科技應用-A.布拉德斯法式餐廳-研發創意伴手禮/特優獎。B.紅磚布丁-嶄新創意伴手禮/特優獎。C.玉井之門品行-創意果香伴手禮/優選獎。3.口感及美味- A.布拉德斯法式餐廳-經典雅味伴手禮/特優獎。B.紅磚布丁-優雅品味伴手禮/優選獎。4.市場潛力或得獎記錄-大水缸食品坊-績優輝煌伴手禮/特優獎。除頒發榮譽市民及『2009年台灣美食伴手禮』(台南市)得獎廠商外，東東餐飲企業也帶來精彩的免費品嚐進補料理上菜秀。 活動除品嚐冬令進補美食外尚有戶外表演舞台，由文化觀光處、區公所、社區、學校及社會團體精心策劃精彩活動內容動靜兼具，文化與藝術兼備，除能享受美食外，還能接受知性的薰陶。另外，1月23日下午3時至晚上9時，在港濱歷史公園還有大型的表演及精彩的晚會內容，並邀請超偶朱俐靜、楊蒨時、段旭明及羅平到場助陣，活動內容精彩可期，邀請大家一起來參與，「咱ㄟ土地 希望正港ㄟ府城人做伙來關心」！