喜歡嚐試種植各種新品種果樹的霧峰鄉民代表張七郎，今年又成功種植出市面上罕見的「黃金蜜柑」，果皮黃色的，從外表看，半似橘子，半似柳丁，食之卻有檸檬的特殊香味，頗受到消費者的青睞。 張七郎由於對種植花草樹木有興趣，因此，在自己的農園栽植有上百種的各種新品種的果樹，其中之一的「黃金蜜柑」，栽植於多年前，經過不斷的研究改良後，今年最成功，由於汁多味甜，受到消費者的青睞，而價格看俏。 張七郎表示，「黃金蜜柑」的栽培方同與橘子、柳丁不同之處，在於最好是半日照，陽光太強時果皮會變厚，日照不足則酸味會增加，因此他還在果樹之間栽種較高大的紅柿來遮陽，至於產量則與柳丁差不多，平均一株約可生產上百台斤，但口感比柳丁來的清甜，而且帶有檸檬的香味。 張七郎表示，「黃金蜜柑」買回家後，放置幾天散發出檸檬的香味後再吃，這時最好吃，而其吃法則是如同柳丁一般切開來吃，最好是連同白色的膜一起吃，口感更佳。尤其在吃時，必需細嚼慢嚥，檸檬的香味始慢慢的釋放出來，而突顯「黃金蜜柑」的特色。 圖說：霧峰鄉張七郎種植成功的「黃金蜜柑」。