除夕夜高雄金典酒店陪民眾過年！每年都熱銷一空的高雄金典酒店除夕晚宴今年加碼安排兩場中國宮廷意象的除夕晚宴，41樓星鑽宴會廳、45樓璀璨宴會廳，不但有豪華年菜，還可觀賞精采的宮廷表演，除夕團圓夜很特別。 高雄金典酒店「中國宮廷之夜」除夕晚宴，三十年廚藝經驗的五星級粵菜大廚，準備的菜色有「龍皇海鮮盤」；道地粵菜功夫菜「紅袍乳豬件」、「海棠金勾翅」，「佛手大明蝦」及「金蒜佐肉蟹」；年年都有「魚」 -「玉樹海龍斑」；使用七星級高級食材「鮑汁鮮文甲」、「花膠烏骨雞」；除了數道豐盛的年菜外，主廚特別推薦一道老饕皆知的手工菜色「珍珠鳳亦翅」，也在除夕夜團員上菜。 此外，除夕夜高雄金典酒店規劃圍爐表演，設計難得一見的神奇武術、幻術、舞蹈功夫等絕活、中國雜耍、神秘的獨門秀川劇變臉，還有精采的傳統國樂及柔美華麗的中東肚皮舞！用餐後前往74樓觀景台看夜景沉澱日來疲憊的身心。 而新年喜慶期間，高雄金典酒店各餐廳還提供各式團圓聚餐，包括39樓八五百匯?麗廳、75樓起舞餐廳、以及高雄金典皇廷俱樂部潮江春潮州餐廳也推出發財晚餐年夜餐饗。