2009後龍花生文化節活動，28日將在後龍鎮大山受天宮登場，活動內容包括採花生、剝花生比賽、各式花生料理、米食及農畜產品品嘗等；還有邀請全國遊客體驗古時候傳統雞母窯烤花生，炒花生的樂趣。 後龍花生文化節活動每年都吸引大批遊客，今年擴大舉辦並命名為「花生節暨農特產展售」活動，除了品嘗後龍聞名的帶殼的紅土和原味花生，今年後龍鎮農會更推出近十種花生加工食品，如時下流行的黑木炭口味及紅麴口味的花生，期帶動花生健康養生熱潮。 鎮農會今日在受天宮旁的花生田裡舉辦記者會，為花生文化節活動暖身，農民今天在休耕的田間示範，挖狀似母雞孵蛋時的洞，撿拾木柴燃燒並在一旁陸續灑細沙，待溫度到達後，再將剩餘柴火清除，把生花生放進砂堆中，再將熱砂埋覆花生，縣長劉政鴻也開心的拿鋤頭參與「挖花生」，重溫童年農村的樂趣，經過燜烤的花生香甜鬆軟，風味絕佳，吃過的人都讚不絕口。 農會總幹事陳中和表示，後龍鎮花生種植面積約20公頃，每年可收獲兩期，分佈在外埔、海埔、大山、海寶、灣寶等靠海的村里，每年產量約60萬公斤，栽培品種以台南9號為主，除了營養價值高，含有豐富的蛋白質及多種維生素，大有甜度、質感細嫩，適合蒸、煮外，近幾年農會輔導研發的五香花生油、及各式花生加工食品，也很受市場歡迎。 陳中和表示，28日的活動有採花生、剝花生、炒花生及各種口味的花生加工食品、黑豬肉品及米食品嘗，還有農特產品展售、拔花生趣味競賽、民俗文化及社區藝文活動表演等，歡迎民眾攜家帶眷後龍吃花生，品嘗健康美味的農特產品及體驗傳統雞母窯烤花生樂趣。 圖說：縣長劉政鴻今天親身享受炒花生的樂趣。