農委會表示，媒體刊載台南縣後壁鄉農田遭受「鉻」重金屬污染，據反映當地生產稻穀銷售受到影響，該會為紓解此種情形，已請當地公糧業者依規定積極收購農民稻穀，並提供農民稻穀寄倉服務及協助檢驗稻穀重金屬含量。 農委會說明，重金屬「鉻」非農作物生長所需之元素，不易被植株吸收，殘留風險低，目前世界各國並未訂定穀類之鉻限量標準。鉻雖不易為水稻吸收，但為去除消費者疑慮，對於後壁鄉崩埤地段土壤經檢測鉻含量不合格者，其地上農作物即鏟除銷燬，以防範有疑慮之農產品流入市面。 由於當地稻作正收穫中，為維護農民權益，該地區符合公糧收購對象之稻田，農民收割後可繳售公糧，該會農糧署已督促當地公糧業者積極收購農民稻穀。 農委會表示，農民倘無意繳售公糧，該會亦已協商當地公糧業者提供倉庫，辦理農民稻穀寄倉作業，政府並將全力協助寄倉稻穀之抽樣送驗。如農民對於繳交稻穀或寄倉作業仍有疑問，可逕向該會農糧署南區分署洽詢了解。