西湖甘藷節周末登場
台灣新聞網記者黃義雄/苗栗報導
2009.11.10
2009西湖甘藷文化藝術節活動,14、15日兩天將在中二高橋下飛龍橋附近的農田登場,活動內容包括挖甘藷比賽、客家米食DIY及白柚、台灣黑山羊肉品、甘藷加工製品品嘗等。
副縣長林久翔表示,來一趟西湖,除了可享受美食,5、6年級生還可帶著親子重溫控窯的童年樂趣。
西湖甘藷節活動每年都吸引大批遊客,除了每年都被搶購一空的人氣商品冰藷外,今年也推出不輸文旦的白柚及力推西湖好山好水所孕育的黑山羊肉、黃金雞等農特產品。
西湖鄉農會今天在飛龍橋旁舉辦記者會,為甘藷文化藝術節活動暖身,今天上午下大雨氣溫下降,副縣長林久翔等人品嚐熱呼呼的黑山羊肉湯及地瓜湯圓薑湯,直讚好吃又可去寒意,是冬天的美食。
農會總幹事徐淡奎表示,西湖鄉今年甘藷種植面積約30公頃,分佈在二湖、三湖及下埔等村,產量約100多萬台斤,栽培品種以台農57號、66號為主,因人口外流,老年人無法負荷辛苦的農事而休耕,比去年少了20公頃。
近年來甘藷因養身翻紅,含有豐富的澱粉及多種維生素,除了煮食、燒烤外,農會輔導的加工廠近幾年來所研發的冰藷、藷條等產品,廣受市場歡迎,活動當天也推出研發的新產品黃金碰芋球,歡迎民眾品嚐。
徐淡奎表示,10月25日至12月中,也是西湖白柚的盛產季,今年白柚甜度高達13度,以前大家庭老一輩的喜歡選越大越圓約3-4斤白柚,殺一顆大家都可吃得到,現在年輕小家庭,則以2-3斤的白柚為主,農會今年推出10公斤裝禮盒拌手禮,送人、自己品嚐倆相宜。
林久翔今天也為西湖黑山羊肉品代言,他說,採半放牧方式的西湖黑山羊,由於運動充足,吃的多是青草料,不僅沒有腥羶味,且肉質細嫩鮮美、脂肪率低,是老饕的最愛,寒冬尤其適宜品嚐黑山羊肉藥膳料理,補氣養血,身體一下子就感覺暖和起來。
14、15日的活動有甘藷加工品、黑山羊肉品及客家米食品嘗,還有農特產品展售、親子烤甘藷、挖甘藷競賽、陶瓷彩繪DIY及社區藝文活動表演等。
圖說:西湖鄉農會在飛龍橋旁舉辦記者會,副縣長林久翔、農會總幹事徐淡奎等人為甘藷文化藝術節活動暖身。
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