台南市安平小舖負責人蔡震宇，為圓父母親多年幫助清寒學生心願，在今年三月舉辦過一次義賣，將所得全數捐給石門國小清寒學生，今天再度舉辦圓夢愛心義賣，要將蝦餅營業總額，全數捐給安平國中清寒學生。 市長許添財下午撥空前往安平小舖，除了替安平國中感謝安平小舖的善行，更在現場舉行小型拍賣活動上擔任主持人，市長親自將作好的蝦餅包裝成袋作為拍賣品，吸引安平街上人來人往的遊客加入競標行列，拍賣金額由一千元起標，加價聲此起彼落，最後結標價為一萬元，由安平小舖負責人蔡震宇父親標得。 安平小舖將在每年不定期舉行兩次義賣活動，希望各界善心人士共襄盛舉，為清寒學生盡棉薄之力。