中央開放美國牛內臟、帶骨牛肉、絞肉進口，將嚴重影響國內酪農產業，屏東縣長曹啟鴻嚴正表示反對立場，30日召開記者會，曹啟鴻籲請國人食用國產牛肉，最安全，也可以幫助酪農，減少美國進口牛肉及內臟等造成損害，請消費者慎選牛肉生產來源。 曹啟鴻說，中央宣佈開放美國牛內臟、帶骨牛肉、絞肉進口，第一時間即表達反對立場，美國是狂牛病疫區，進口牛內臟可能將疫病帶進台灣，對台灣酪農產業造成嚴重打擊，而且不安全牛肉，對國人建康將造成影響。 曹啟源還說，民眾的食品安全衛生不容輕忽，縣內養牛戶生計不能不顧。開放美國牛，勢必牽連酪農產業上下游環節，且低價牛肉甚至會造成民眾替代消費，捨棄原本豬肉、雞肉、羊肉，改買低價牛肉，影響到整體畜產業，對酪農造成嚴重衝擊。 農業處長林景和說，中央最早開放美國牛肉進口已對本土酪農造成傷害，現在再次開放內臟、帶骨牛肉、絞肉進口，對酪農無疑是二次傷害。 高大牧場總經理陳東杰表示，政府開放牛內臟等進口，畜牧產業已經受影響，建議農委會恢復產銷履歷制度，保障國產優質牛肉通路，維護消費者建康。 農業處表示，縣政府將印製「台灣牛肉鮮（SAFE）」標章供店家張貼，讓消費者選擇食用本土牛肉，食用本土牛肉最安全。 參加30日記者會來賓還有養牛業相當發達的九如鄉鄉長許重慶及萬丹生乳生產合作社理事主席薛讚元和20幾位酪農鄉親參加，並將反對美國牛肉及內臟進口連署書藉由縣府呈轉中央，以對中央政府開放美國牛內臟、帶骨牛肉、絞肉進口表達不滿。