竹市花園街觀光夜市入選轉型市集
台灣新聞網記者許立昌/新竹報導
2009.10.28
新竹市關東市場林玉崑、士林市場真好丸貢丸及市花園街觀光夜市,分獲經濟部98年市集達人、市集名攤及轉型市集。
市府產業發展處市場科長張秋木表示,經濟部98年度「改進傳統市集經營管理計畫」公開評審,新竹市花園街觀光夜市入選為「轉型市集」、新竹市關東市場林玉崑會長入選為「市集達人」、新竹市士林市場真好丸貢丸人選為「市集名攤」。
新竹市關東市場林玉崑,入選為「市集達人」,林玉崑除了販售新鮮禽肉,為求品質新鮮,攤架上禽肉都為當天活宰,並開發烤雞、烤鴨等,讓消費者有多元化選擇。
同時他擔任關東市場自治會會長,在民國九十二年市場改建開始,即熱心改建工作,且成立自治會等共同協助,使得市場改建工作順利完成,攤販也順利入場營業。
而後關東市場的自治會是市場中組織最健全,同時有收會費等運用在管理等設施中,更重要也會為市場攤販等謀福利及協助管理及營運。另外且自治會與週邊社區結合在一起,常辦理活動等,十分和諧。
林玉崑且常常熱心關注市場,下午無營業也會前往了解巡視,注意安全等等,也將市場空間充分使用。
因此關東市場在他的領導下,在新竹市傳統市場中是排名第二的有競爭力市場。
新竹市士林市場真好丸貢丸,該攤出售貢丸,除了原本在品質上要求外,也常配合活動促銷及參與各種推廣活動,因此許多人都是慕名至該名攤購買貢丸,業者認為要讓自己產品能打響,除了品質的要求外,出售行銷手法也十分重要,業者經常會做些行銷手法推銷其貢丸,效果都相當好,這次獲得評審「市集名攤」,實至名歸。
新竹市花園街觀光夜市入選為「轉型市集」,該夜市原本是在民富夜市的攤商,但在該處營業後,成效不彰。
經該觀光夜市重整且以吃為主,將服飾等漸遷移,再加上引進有特色的攤商,很快既改善,且營業直線上升,目前又將引進電子娛樂進入,讓該夜市轉型已入佳境,今年獲得「轉型市集」入選。
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