中秋佳節即將來臨，南投縣政府衛生局為了維護縣民中秋節飲食衛生安全，8月份起針對縣內轄區內糕餅店、原料及食品行，就原料衛生、製程管理、產品標示事項、人員衛生、食材來源是否建檔、包裝材質、包裝、販賣場所衛生進行稽查抽驗工作，並輔導業者「食品良好衛生規範」的自主管理，以期確實維護民眾食的安全。共抽驗114件，結果均符合衛生規範。 衛生局表示，自98年8月26日起至98年9月17日止，抽驗月餅餡料9件及月餅48件，餡料檢驗項目為防腐劑己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸。 月餅檢驗項目為大腸桿菌、大腸桿菌群，總計抽驗57件，結果均符合衛生規範。 衛生局提醒民眾購買時應注意:月餅外包裝應有完整合法之標示如，且密封包裝之月餅需有營養標示，月餅外觀應無發霉或異物存在、塗抹及外皮戳記應使用食品級著色劑、塑膠包裝膜紙上應無水霧產生。