中秋佳節將近，因應台灣地區風俗民情所需，對於雞、鴨、魚、肉等食品需求將大量提升，屆時屠宰場、肉品市場為提供民眾祭祖及慶典活動之肉品所需，必將大量從事禽畜宰殺作業，業者於作業期間所產生之下腳料等廢棄物應依循合法途徑處理，另畜牧場(豬隻、牛隻及養雞業等)所產生之斃死畜禽也應依循合法途徑處理，並確實上網申報清理流向，切勿任意棄置或交由非法業者清理，以避免流入市面。 台南縣環保局表示，行政院環保署事業廢棄物管制中心已針對屠宰業者、肉品市場及畜牧業加強勾稽作業，另本局將利用超可攜式電腦(UMPC)即時動態稽查系統針對業者聯單資料及化製車輛軌跡進行比對，篩選可疑車輛、進行化製車輛攔查，加強查察養豬場門口棄置斃死豬隻情形，遇不法行為時，將依廢棄物清理法相關規定處分。 台南縣環保局提醒業者，於中秋期間，應審慎處理弊死畜禽及宰殺作業所產生之大量下腳料，避免不法情事發生，如須尋求合格之清除處理業者或再利用業者，可至行政院環保署事業廢棄物管制資訊網網站公民營清除處理許可系統及再利用檢核查詢系統。